Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2022

Due Cavatappi 2026
Paolo cottini valpolicella ripasso doc classico superiore 2022 bottiglia vino rosso fermo
Rosso Fermo
Veneto, Valpolicella
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte15000
Regime AgricolturaTradizionale
Prima Annata2010
EnologoPaolo Cottini

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneValpolicella Ripasso
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCorvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
RegioneVeneto
Zona VinicolaValpolicella
ComuneFumane, Marano E Negrar Di Valpolicella

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Marne
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique in rovere: 24 m