Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2017

Tre Cavatappi 2027

Parte timido, poi non abbandona più. Marasche, legno fine, un’acidità viva e inattesa per quasi dieci anni di bottiglia. In bocca fresco, elegante, con tannino ancora integro e potenziale evolutivo chiaramente aperto. Sorso che non si esaurisce: attenderlo ancora può essere una scelta vincente.

Secondo marco amarone della valpolicella docg classico 2017
Rosso Fermo
Veneto, Valpolicella
Untold 2027
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

60,00€

A colpo d'occhio

Annata2017
Bottiglie Prodotte16000
Grado Alcolico16%
Regime AgricolturaSostenibile, Biologico Certificato, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata2008
EnologoMarco Speri, Attilio Pagli

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneAmarone della Valpolicella
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoCorvina 50%; Corvinone 40%; Rondinella 10%
RegioneVeneto
Zona VinicolaValpolicella
ComuneFumane

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Marne,Scheletro
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 48 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno,Cemento
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)