Valpolicella DOC Classico 2022

Due Cavatappi 2027
Rosso Fermo
Veneto, Valpolicella
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte22000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaSostenibile, Biologico Certificato, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata2010
EnologoMarco Speri, Attilio Pagli

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneValpolicella
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCorvina 45%; Corvinone 40%; Rondinella 10%; Molinara 5%
RegioneVeneto
Zona VinicolaValpolicella
ComuneFumane

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloCalcare,Limo,Scisto,Argilla
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Cemento,Legno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)