Terra d’Otranto DOC Negroamaro Riserva “Filo” 2022

Tre Cavatappi 2026

Profondità cromatica anticipa sentori penetranti, rivelando pienezza strutturale sostenuta da tannini che accarezzano senza dominare. Rosa appassita e tabacco compongono sinfonie olfattive dove ciliegia sotto spirito incontra le spezie, creando narrazioni sensoriali attraverso la pulizia espressiva.

Rosso Fermo
Puglia, Salento
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

25,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte6000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaBiologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2019
EnologoMarco Mascellani

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneTerra d’Otranto
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNegroamaro
RegionePuglia
Zona VinicolaSalento
ComuneMinervino di Lecce

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloPietre,Conglomerati Calcarei
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno,In Bottiglia
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoAcciaio: 3 m Barrique nuova: 6 m Bottiglia: 3 m