A colpo d'occhio
| Annata | 2025 |
| Bottiglie Prodotte | 9000 |
| Grado Alcolico | 13% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato, Sostenibile |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2020 |
| Enologo | Marco Mascellani |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosato Fermo |
| Denominazione | Terra d’Otranto |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Negroamaro 80%; Ottavianello 20% |
| Regione | Puglia |
| Zona Vinicola | Salento |
| Comune | Giuggianello - Minervino di Lecce |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 11 - 15 anni |
| Composizione Suolo | Calcare,Pietre,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Sabbioso |
| Ceppi/Ettaro | 3000 - 3500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 2 m |
