Terra d’Otranto DOC Rosato “Nina” 2025

Due Cavatappi 2027
Rosato Fermo
Puglia, Salento
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

17,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte9000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2020
EnologoMarco Mascellani

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Fermo
DenominazioneTerra d’Otranto
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoNegroamaro 80%; Ottavianello 20%
RegionePuglia
Zona VinicolaSalento
ComuneGiuggianello - Minervino di Lecce

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloCalcare,Pietre,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 2 m